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1.采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，电加热小龙虾油炸流水线，温控高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。

2.采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。

3.采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

4.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

5.四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。电加热小龙虾油炸流水线

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