鱼骨油炸设备-诸城市天顺机械-鱼骨油炸设备自动控温

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    2020-12-13

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鱼骨油炸设备采用电加热加热方式,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效---炸油的氧化程度,鱼骨油炸设备电加热,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。设备采用食品级不锈钢材冷轧板折弯焊接而成,耐腐蚀不生锈,易于清理,可以有效的防止食物在加工过程中的二次污染,符合食品级卫生安全要求。

1.设备用电热管加热,升温快, 电热管材质304不锈钢;

2.油炸机炸筐可自动翻锅出料,鱼骨油炸设备自动控温,在出料过程中有自动沥油的时间,沥油时间0-60s可调;

3.设备可自动控温,锅体带保温层,防止,保温层材质纤维棉;

4.可配一键启动(手动和自动控制)功能,全自动控制-油炸--沥油--出锅--回锅一套流程;



巧用原理,油不变黑:鱼骨油炸设备

利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从---上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生---物的问题。

色鲜味美,---健康:鱼骨油炸设备

由于本炸机特殊的加热方式,鱼骨油炸设备,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。






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