果蔬脆冻干机器-果蔬脆冻干机器原理-诸城市天顺机械

真空冻干干燥设备原理：：冷冻干燥得到的产物称作冻干物（lyophilizer），该过程称作冻干。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。

果蔬脆冻干机器

果蔬脆冻干机器设备特点：

1、冻干箱体和隔板严格按照---要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。

2、采用箱体冷阱一体式，前箱后阱设计，结构紧凑，果蔬脆冻干机器报价，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；

3、隔板根据客户需求进行定制板层，可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型，表面平整及光滑，传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，果蔬脆冻干机器，平整且便于清洁、卫生性好。

4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。

5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，果蔬脆冻干机器设备，制冷能力强、降温速度快、性能稳定---；

6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术---真空泵。

7、采用plc进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；

8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。