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山野菜连续速冻机设备内部运行温度: +35℃~-35℃
冻品进料温度: <20℃(中心温度)
冻品出料温度: -18℃(中心温度)
时间: 8-45分钟 可调
山野菜连续速冻机速冻机是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中的不变形、不破碎。网带运行为无极变速,调速范围广,用户可以根据物料的不同,改变网带的运行速度,从而改变时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,山野菜连续速冻机加工厂,用于盘装冻品。
山野菜连续速冻机产品优势:1. 液氮是目前为止上的冷冻和冷却媒介。
2. 以少的投入,就可以创建生产---的多条冷冻、冷却生产线。
3. 速冻时间短,2到20分钟快速,山野菜连续速冻机送货安装,---缩短产品上市时间,液氮山野菜连续速冻机,无需储存大量产品。
4. 减少水分损失,无损耗,不减少重量,保持原有新鲜度,提高产品,河北山野菜连续速冻机,提高产出率。
5. 节省工厂空间,更容易被接入到现有的生产线中。
6. 小的安装成本。
7. 低廉的维护成本。
8. 节省清洗时间。
9. 保质时间更长,是传统速冻保质期的1~3倍。
10. 产量过剩,过期,变质等问题。
山野菜连续速冻机:食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中,在30分钟内通过冰晶生成带,中心温度从0℃降到-5℃以下,其所形成的冰晶直径小于100μm,速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装,在-18°c以下的连贯低温条件下送抵消费者。
液氮速冻原理:利用液氮汽化吸热(潜热)及低温氮气温度变化(显热)换热叠加达到降低食品温度的目的。

山野菜连续速冻机主要结构及配置:该设备为网带式隧道连续生产线,安全---,操作方便,易于安装与维修。设备主要由机体、传送系统,冷冻系统、控制系统组成。

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